Selain itu, aspek teknis seperti Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) dapur MBG juga perlu diaudit. Pengelolaan limbah yang tidak sesuai standar berpotensi menimbulkan dampak lingkungan dan gangguan kesehatan bagi masyarakat sekitar. Jika benar ditemukan ketidaksesuaian, maka persoalan ini bukan hanya menyangkut kualitas gizi siswa, tetapi juga aspek keselamatan lingkungan.
Desakan pun menguat agar dilakukan audit menyeluruh dan inspeksi terbuka terhadap operasional dapur MBG yang melayani SMAN 3 Banjar. Transparansi dinilai menjadi kunci untuk menjaga kepercayaan publik terhadap program strategis nasional tersebut.
Program MBG sejatinya dirancang untuk memperkuat ketahanan gizi generasi muda. Namun tanpa pengawasan ketat dan akuntabilitas yang jelas, program mulia ini berisiko kehilangan legitimasi di mata masyarakat.
Masyarakat dan orang tua siswa berharap pemerintah segera bertindak cepat, melakukan evaluasi menyeluruh, serta memastikan setiap rupiah anggaran benar-benar kembali dalam bentuk makanan bergizi dan layak konsumsi bagi para pelajar. (Aher Forwapi)
